Damian Kordas smacznie i zdrowo - odcinek trzeci: pęczakotto z kurkami

Szukasz pomysłu na zdrowy i smaczny obiad? Zobacz przepis na pęczakotto z kurkami

Składniki:

1 szklanka kaszy pęczak – 180 g

500 ml bulionu warzywnego  

1 szalotka – 30 g

2 ząbki czosnku – 10 g

1 szklanka kurek – 120 g

2 łyżki tartego parmezanu – 16 g

1 łyżeczka oliwy truflowej – 5 g

1 łyżka masła 20 g

1 łyżka natki pietruszki – 6 g

Sól

Pieprz

 

W CAŁYM DANIU (3 porcje po około 250 g)

Energia – 1131 kcal

WW – 13,5

WBT – 5,7

IG – 24,6

 

W 1 PORCJI (około 250 g)

Energia – 377 kcal

WW – 4,5

WBT – 1,9

IG – 24,6

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.