Frittata z pieczarkami

Frittata z pieczarkami

SKŁADNIKI (4 porcje):
- 4 jajka
- 4 łyżki startego sera (parmezan lub zwykły żółty)
- 5 pieczarek
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- szczypiorek
- sól, pieprz
- gałka muszkatołowa

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Na maśle podsmaż posiekaną cebulę oraz pieczarki tak, aby cebula się zeszkliła a pieczarki nie zdążyły puścić soku. W osobnej misce połącz jajka razem z przyprawami, szczypiorkiem i serem. Tak przygotowaną masę jajeczną zalej patelnię, na której smażyłeś pieczarki. Smaż wszystko około 3–4 minuty a następnie patelnię wstaw do piekarnika na 7 minut (180stopni). Podawaj np. z sosem czosnkowym.

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE W 1 PORCJI:
Energia - 350 kcal
WW – 0,5
WBT – 1,5
IG - średni

 

ADC/www/p/sdknsiadc/2016

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.