Przepisy dla cukrzyków – Schab duszony w sosie pomidorowym

Przepisy dla cukrzyków – Schab duszony w sosie pomidorowym

Tradycyjny polski schabowy jest nie do zastąpienia, natomiast nasza dieta musi być urozmaicona! Przedstawiam Wam dzisiaj mój przepis na schabowego, bez panierki, więc o wiele zdrowszego :)

 

4 plastry schabu

300 ml passaty pomidorowej

1 cebula

4 ząbki czosnku

5 pieczarek

sól, pieprz

świeża bazylia

 

Schab oprósz solą i pieprzem i przesmaż na oleju do zrumienienia, około 2 minuty z każdej strony na mocnym ogniu. Mięso zdejmujemy z patelni.

Na tej samej wrzucamy posiekaną cebulę, czosnek i pokrojone w ćwiartki pieczarki, zrumieniamy.

Mięso oraz pieczarki wykładamy do naczynia żaroodpornego. Zalewamy passata pomidorową. Na wierzch do smaku możemy posypać parmezanem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut.

 

ADC/www/BDDK/11/2016

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.