Pomarańcze to prawdziwe skarbnice składników odżywczych. Choć są bogate w naturalne cukry, co może budzić wątpliwości wśród osób z cukrzycą, ich wartości odżywcze są niezaprzeczalne. W artykule omówiono, jakie substancje odżywcze i kalorie kryją się w tych owocach, a także zbadano ilość cukru i jego wpływ na indeks glikemiczny. Dzięki temu można lepiej zrozumieć, jak włączyć pomarańcze do diety cukrzyka w sposób przemyślany.
Pomarańcze – wartości odżywcze i kaloryczność
Pomarańcze to owoce o niskiej wartości kalorycznej, pełne cennych składników odżywczych. Mała pomarańcza dostarcza około 40-50 kalorii, średnia 60-70, a duża 80-90. Po obraniu owoc ten oferuje 0,9 g białka, 0,2 g tłuszczu, 9,4 g węglowodanów oraz 1,9 g błonnika. Jest doskonałym źródłem witaminy C (50-70 mg), wspierającym naszą odporność. Dodatkowo, zawiera 3 g błonnika, korzystnego dla trawienia, oraz 200 mg potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi.
Dzięki temu, że pomarańcze są naturalnie ubogie w tłuszcze, stanowią zdrowy wybór żywieniowy. Ich niska kaloryczność oraz bogactwo składników odżywczych czynią je idealnym elementem zdrowej diety. W porównaniu do innych owoców, takich jak jabłka, mają mniej kalorii, co czyni je doskonałymi przekąskami dla dbających o linię. Wysoka zawartość węglowodanów dostarcza energii, a obecność błonnika wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego. Z tego powodu pomarańcze są nie tylko smaczne, ale także sprzyjają zdrowiu.
Pomarańcze a cukier i indeks glikemiczny
Pomarańcze zawierają około 12 gramów cukru w jednej średniej sztuce, ale ich indeks glikemiczny to jedynie 43. Dzięki temu nie powodują gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi, co czyni je odpowiednimi dla diabetyków i osób dbających o utrzymanie stabilnej glikemii. Ponadto, ze względu na niską zawartość kalorii i obecność antyoksydantów, wspierają zdrowie i mogą być elementem diety odchudzającej. Dostarczają one naturalnych cukrów, takich jak fruktoza i glukoza, które organizm łatwo przyswaja. Wprowadzenie pomarańczy do jadłospisu niesie ze sobą korzyści zdrowotne, zwłaszcza w kontekście zdrowego żywienia i ograniczania spożycia cukrów prostych.
Nazywam się Aneta Gąszcz i jestem diabetologiem z 8-letnim stażem pracy. Na moim blogu dzielę się z Wami poradami dotyczącym diety.
