OMLET ZE SZPARAGAMI I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI

OMLET ZE SZPARAGAMI I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI

Właściwości i wartości odżywcze szparagów powinny docenić przede wszystkim osoby, które zamierzają zrzucić wagę, ponieważ warzywa te są nie tylko pożywne, ale i niskokaloryczne. Śniadanie ze szparagami w roli głównej to świetny pomysł na rozpoczęcie aktywnego dnia.

SKŁADNIKI (2 porcje):
- 4 jajka XL (260 g)
- 10 główek szparagów (40 g)
- 2 łyżki masła (20 g)
- 1 ząbek czosnku (5 g)
- 3 łyżki mleka 2% tłuszczu (30 g)
- tarty parmezan (40 g)
- 5 pomidorków koktajlowych (100 g)
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku (15 g)
- sól, pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Na patelni rozgrzej masło.
Czosnek posiekaj bardzo drobno i podsmaż go na  maśle  razem z główkami szparagów.
Jajka energicznie roztrzep widelcem, dodając do nich sól, pieprz, mleko oraz gałkę muszkatołową. 
Dodaj masę jajeczną na patelnię razem ze startym parmezanem, szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi. 
Całość smaż na małym ogniu, pod przykryciem około 5 minut.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W CAŁYM DANIU (2 porcje)
Energia – 372 kcal WW – 0,9 WBT – 7,1 IG – 22

W 1 PORCJI (ok. 250 g)
Energia – 186 kcal WW – 0,4 WBT – 3,6 IG – 22

ADC/MSK/PSZGSIOZS/2017

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.