Szukasz pomysłu na zdrowy i smaczny obiad? Zobacz przepis na pęczakotto z kurkami
Składniki:
1 szklanka kaszy pęczak – 180 g
500 ml bulionu warzywnego
1 szalotka – 30 g
2 ząbki czosnku – 10 g
1 szklanka kurek – 120 g
2 łyżki tartego parmezanu – 16 g
1 łyżeczka oliwy truflowej – 5 g
1 łyżka masła – 20 g
1 łyżka natki pietruszki – 6 g
Sól
Pieprz
W CAŁYM DANIU (3 porcje po około 250 g)
Energia – 1131 kcal
WW – 13,5
WBT – 5,7
IG – 24,6
W 1 PORCJI (około 250 g)
Energia – 377 kcal
WW – 4,5
WBT – 1,9
IG – 24,6
