Damian Kordas - Przepisy
Damian Kordas - Przepisy

Damian Kordas

Zwycięzca IV polskiej edycji programu telewizyjnego MasterChef

Od 6 roku życia choruje na cukrzycę Typu 1., ale absolutnie nie przeszkadza mu to w realizowaniu kulinarnej pasji. Uważa, że z cukrzycą można wszystko, a spełnianie marzeń jest na wyciągnięcie ręki :). 

Zaczął gotować w 2005 roku, kiedy jego tata wyjechał na misję do Afganistanu, a on starał się wspierać pracującą i studiującą mamę. Kiedy czegoś nie wiedział, zawsze dzwonił po poradę kulinarną do babci i to właśnie babcia wzbudziła w nim zamiłowanie do kuchni.

Jego celem jest ukończenie Le Cordon Bleu w Paryżu i odbycie stażu u Gordona Ramseya, a następnie prowadzenie własnej restauracji.

Potrawy, które tutaj znajdziecie to autorskie przepisy Damiana na coś pysznego i zdrowego! Nutka kulinarnych inspiracji na doskonałe śniadania, wyśmienite kolacje, jak i… desery, słodkie, choć bez cukru.

Damian monitoruje poziom cukru za pomocą FreeStyle Libre Systemu Monitorowania Glikemii Flash.

ADC/www/p/sdknsiadc/2016

Polityka dotycząca plików cookie. Ten komunikat zobaczysz tylko raz.

Pliki cookie stosujemy, aby zapewnić jak najlepsze działanie naszego serwisu. Korzystanie z tej strony bez zmiany ustawień przeglądarki oznacza zgodę na otrzymywanie plików cookie. Ustawienia obsługi plików cookie możesz zmienić w dowolnym czasie. Dowiedz się więcej