Damian Kordas - Przepisy
Damian Kordas - Przepisy

Damian Kordas

Zwycięzca IV polskiej edycji programu telewizyjnego MasterChef

Od 6 roku życia choruje na cukrzycę Typu 1., ale absolutnie nie przeszkadza mu to w realizowaniu kulinarnej pasji. Uważa, że z cukrzycą można wszystko, a spełnianie marzeń jest na wyciągnięcie ręki :). 

Zaczął gotować w 2005 roku, kiedy jego tata wyjechał na misję do Afganistanu, a on starał się wspierać pracującą i studiującą mamę. Kiedy czegoś nie wiedział, zawsze dzwonił po poradę kulinarną do babci i to właśnie babcia wzbudziła w nim zamiłowanie do kuchni.

Jego celem jest ukończenie Le Cordon Bleu w Paryżu i odbycie stażu u Gordona Ramseya, a następnie prowadzenie własnej restauracji.

Potrawy, które tutaj znajdziecie to autorskie przepisy Damiana na coś pysznego i zdrowego! Nutka kulinarnych inspiracji na doskonałe śniadania, wyśmienite kolacje, jak i… desery, słodkie, choć bez cukru.

Damian monitoruje poziom cukru za pomocą FreeStyle Libre Systemu Monitorowania Glikemii Flash.

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.