Czy cukrzycy mogą jeść ziemniaki?

Czy cukrzycy mogą jeść ziemniaki? To pytanie często pojawia się w rozmowach na temat diety przy tej przewlekłej chorobie. Ziemniaki, jako jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie, wzbudzają wiele kontrowersji w kontekście poziomu cukru we krwi. Warto zatem przyjrzeć się…